冷泡茶究竟是什么滋味？
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表面冷淡、收敛，但细细品来，却是冲淡平和，别有一种滋味。
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夏至开始，夏季阳气盛于外。
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有人担心茶叶用凉水泡会增加茶本身带来的寒性，喝了会引起胃的不适感，其实茶叶在常温或者低温中茶碱、咖啡因、茶丹宁酸不易释出，饮用时大大减少了茶的苦涩味，使人不易失眠，还可以减轻胃壁负担，敏感体质或胃弱者都适合饮用。
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今夏最热的食尚非冷泡茶莫属，它比热泡茶要便捷，却比超市的瓶装茶健康。
夏天喝冷泡茶，是很明智的选择。
一般而言，冷泡茶没有特别的限制，无论红茶、绿茶，都可用来冷泡。
品尝时，可以小口轻啜、慢慢咽下，感受冷冽茶香与清甜滋味逐渐在口中苏醒；亦可大口畅饮，享受直透心脾的奔放清凉。
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冷泡茶汤现泡现喝，不建议久置后饮用、也不建议隔夜饮用，更不建议回存冰箱久置后饮用。
对于用保温杯或密封容器冷泡的，饮时先观汤后闻香开盖时有没气体喷出，发现异常不能饮用。
同时，小编建议您选用通过SGS无农残、无稀土检测认证的茶品做冷泡茶，产品健康才能喝得健康。
炎炎夏日，喝上自己的冷泡茶，享受这一份“冷静”的温柔。
