当前位置:普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

通天香凤凰单丛茶由来

时间:2016-07-01来源:御壶香茗茶 作者:玲儿浏览:
通天香凤凰单丛茶由来: 150年前,乌岽山仙草寅的地方,已有许多声名远扬的茶树。其中有一株貌不起眼,又默默无闻,但经茶农精工培育,竟成为出类拔萃的单枞茶通天香。它生长在藏风得水的湖底坑沟边,有二人多高,树干斑烂,树叶繁茂,树冠如伞,亭亭玉立,可谓养在深闺人未知。然而,它从无名之辈到名声大振的过程中,却包含着一段曲
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
 
        通天香凤凰单丛茶由来:
        150年前,乌岽山仙草寅的地方,已有许多声名远扬的茶树。其中有一株貌不起眼,又默默无闻,但经茶农精工培育,竟成为出类拔萃的单枞茶——通天香。它生长在藏风得水的湖底坑沟边,有二人多高,树干斑烂,树叶繁茂,树冠如伞,亭亭玉立,可谓“养在深闺人未知”。然而,它从无名之辈到名声大振的过程中,却包含着一段曲折的故事。
        某年春天,阴雨霏霏,连绵不开,至谷雨季节偶尔晴朗。一天,仙草寅的茶园里,采茶姑娘来回穿梭,唱着茶歌,悦耳的歌声和欢笑声,使山上的百灵鸟也自愧不如,只好留神聆听。这时,中心寅村的三姑娘,挑着茶篮和蓑衣,哼着小调,沿着蜿蜓曲折的石径,拾级而上,钻进茶丛,采起茶来。
        日将午,天气聚变,乌云滚滚,雷鸣电闪。顷刻间,倾盆大雨,茶园里人声嘈嚷,大家忙于抢收采下的茶叶
        三姑娘丛茶树上跳下来,慌忙用棕蓑衣盖上茶篮,抱起来躲进茶树下避雨。可是,风吹雨打,茶蓝边缘湿了。她脱下外衣,将篮里的茶叶倒出,用外衣包上,再用棕蓑裹住,并用身子挡住风雨,决心护好茶叶。片刻,茶香一阵阵从棕梭里冒出来,直熏上茶树。她意识到茶“出水香”了,急忙抱着茶篮往家里跑。
        回到家里,连忙把蓑衣掀开,轻轻地将茶叶铺开,进行“晾青”,并禀告久病在床的父亲。她爹说到:“制茶的诀窍是‘日生香,火生色’。今天的青叶没有晒过太阳,制不出茶香了。”因此,吩咐她马上动手制茶。但三姑娘细想,既然茶叶“出水香”,多弄几遍就会红镶边、绿叶腹、吐花香、去涩水,制起来就会成香茶了。
        于是,她精工制作,细心烘焙,制成了条索紧结、挺直、色泽油润,具有天然的黄栀花香,味道甘醇的单枞茶。茶财主闻讯而来,品尝之后都确认茶叶品质上乘,具有“形、色、香、味”四绝的特点,因此,刮目相看,竟相投钱争着购买,并赞颂“三姑娘用棕蓑衣荚出的单枞茶,卖的好价钱!”消息传开去,轰动了乌岽山内外,茶农们异口同声,称赞三姑娘手艺高,能在恶劣的天气下,用棕蓑挟出色、香、味俱佳的单枞茶。从此,人们给這株茶树起个名字叫“棕蓑挟”。
        翌年春茶,三姑娘的“棕蓑挟”制出来的茶叶更加芬芳,韵味更独特,又卖得好价钱一可是,在采制暑茶期间,她爹因焙炉起火,延烧草屋而活活被烧死,财产也被烧光了:三姑娘为了埋葬她爹,只得向凤凰圩里的财主借贷:由于财主狠毒,施行母滚利、利滚利的高利贷剥削,至第二年,三姑娘没法还债,财主竞把“棕蓑挟”和所有的茶鲞都抢去了,三姑娘被迫流落他乡。
        共产党来了,分田分地:1952年7月草地厝(今称楚地厝)村老贫农文永集(叉名永权)分得山林和茶鼙,其中就有仙草寅的“棕蓑挟”.经过他精细管理,中耕除草、加厚土层,使“棕蓑挟”焕发生机,逐年增加产量,提高品质。1955年春茶,适逢天气好,风和日丽.永集伯在互助组的帮助下,精工炒制,使“棕蓑挟”山韵蜜味更重,香气更浓,这香气从浪茶间、炒茶间、焙茶间升腾起来,直飘向天空,因此,茶民们为其取名“通天香”.
        水集伯这个翻身的茶农,感慨地说:“饮水思源,俺翻身不忘共产党、毛主席:我要感谢恩人毛主席”因此,他精工选拣了两斤通天香单枞茶,寄给伟大的领袖毛主席:这两斤凤凰名茶竟然香飘天空,飘向天安门,通往中南海,献给毛主席不久,永集伯收到了毛主席委托国务院寄发的信,信中有评价茶叶质量优良和致谢之语:他手捧书信,面对乌岽山,激动得热泪盈眶,情不自禁地不断高喊: “通天香,单枞茶,毛主席,乌岽人民热爱您!”这些话语好似雷霆万钧般的在山谷中激荡回转…
        这株“棕蓑挟”就是这样地从它的相貌不惹人注目,到经过茶农辛勤的培养,精工炒制,终于获得国家领导人的高度评价一是多么荣幸啊,是多么使人欢欣鼓舞的啊!因此,茶农们把通天香的名字改为“一代天骄”,也有人尊称它为“主席茶”。
        近数年,在深化改革的大潮中,那六十八株“棕蓑挟”的后代,以它母亲当年的风采,屡创佳绩,尤其是今年五月三日,下寮村柯平阶的那几株,在阴雨霏霏的情况下,大展当年“棕蓑挟”的雄风和魅力,以味、香俱佳面世,为世人所称赞一当潮州市茶叶公司黄副经理等一伙人走进焙茶间时,就闻到一股沁人肺腑的芬芳和蜜味,并且如此浓郁,实为令人醉倒一大家摸着、看着、嗅着,都赞叹不已:黄副经理竞以每市斤五百元开了价,大家一听,认为价钱适宜,便你争我抢地扛起那四大葫茶叶,要往自己的布袋里装。主人见状,马上拦阻,说要等待鲞上那几株采制后一起出售,好让它们一起走出囝门,冲向世界市场;好让这些通天香单枞茶香飘满天下,为开放改革再刨辉煌!
 
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 凤凰单丛茶  凤凰单丛  单枞茶  普洱茶  普洱  茶树  好茶  茶叶 
热点排行
相关文章
通天香凤凰单丛茶由来
通天香凤凰单丛茶由来
通天香凤凰单丛茶茶品特征
通天香凤凰单丛茶茶品特征
凤凰单丛茶的简介
凤凰单丛茶的简介
认识凤凰单丛茶从熟悉潮州工夫
认识凤凰单丛茶从熟悉潮州工夫
凤凰单丛茶的介绍
凤凰单丛茶的介绍
凤凰单丛茶的短穗扦插育苗技术
凤凰单丛茶的短穗扦插育苗技术
潮州市市委副书记蔡泽辉到凤凰
潮州市市委副书记蔡泽辉到凤凰
有一种至味叫凤凰单丛茶
有一种至味叫凤凰单丛茶
潮安启动凤凰单丛茶产业人才培
潮安启动凤凰单丛茶产业人才培
凤凰单丛茶的制作工艺及原理
凤凰单丛茶的制作工艺及原理
品尝“鸭屎香”凤凰单丛茶
品尝“鸭屎香”凤凰单丛茶
凤凰单丛茶品种详解
凤凰单丛茶品种详解
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183