武夷水仙和凤凰水仙的区别
时间:2016-07-04来源:一道茶网 作者:茶小仙浏览:
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一、什么是水仙茶? 水仙乌龙茶在广东省和福建省的乌龙茶体系中占有很重要的地位,包括武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙、凤凰水仙等。目前市场上最为出名的还是要属武夷水仙和凤凰水仙,两者最主要的区别还是产地的区别。 武夷水仙产于福建武夷山,属于武夷岩茶的一种,得益于武夷山得天独厚的自然环境,武夷水仙茶外形肥壮紧结有宝光色
一、什么是水仙茶?
水仙
乌龙茶在广东省和福建省的
乌龙茶体系中占有很重要的地位,包括
武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙、凤凰水仙等。目前市场上最为出名的还是要属
武夷水仙和凤凰水仙,两者最主要的区别还是产地的区别。
凤凰水仙则产自广大潮安县凤凰山区,相传南宋时期就已有栽培,其成
茶香气特高,具有独特的天然花香,
汤色金黄,滋味浓郁甘醇。
三、购买误区:
1、外山水仙冒充
武夷水仙:外山水仙的外观一般来说更好看,条索更粗壮,更匀净;正岩水仙外观反倒不及,条索一般,匀净度差。两个
价格相差数倍,甚至数十倍。
2、从
茶叶的外形上来看,风凰水仙叶型较大,呈椭圆形,条索紧结。挺直肥大,叶面平展,前端多突尖,叶尖下垂似鸟嘴,故当地称为“鸟嘴茶”。
3、
武夷水仙和凤凰水仙并无高下:很多人一直认为
武夷水仙才是水仙茶的正统,其实凤凰水仙的
历史十分悠久,迄今已有900余年
历史,也是我国的名茶之一。
关于
武夷水仙和凤凰水仙的特点,小编就为你简单介绍到这里了,看完之后对于水仙茶的两大品种应该有着一个初步的认识。感兴趣的
茶叶想要更为深入了解的话,请继续关注我们接下来的解读。
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