不同标准的坦洋工夫红茶
时间:2016-07-05 13:55来源:博客
作者:玲儿浏览:
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不同标准的坦洋工夫红茶介绍,下面就跟着小编一起来看看吧! 1.地方标准坦洋工夫 条形红茶是由从坦洋工夫红茶产区的适制品种的茶树上采摘的芽、嫩叶和嫩茎、采用红茶初制(萎凋、揉捻、发酵、干燥)和精制(整形、归类、汰除劣异、复火)的传统工艺加工而成的,包括特种坦洋工夫红茶,如坦洋金针、坦洋金峰、坦洋金猴等。产品分特种坦
不同标准的坦洋
工夫红茶介绍,下面就跟着小编一起来看看吧!
1.地方标准坦洋工夫
条形
红茶是由从坦洋工夫
红茶产区的适制品种的
茶树上
采摘的芽、嫩叶和嫩茎、采用
红茶初制(
萎凋、揉捻、
发酵、干燥)和精制(整形、归类、汰除劣异、复火)的传统
工艺加工而成的,包括特种坦洋工夫红
茶,如坦洋金针、坦洋金峰、坦洋金猴等。产品分特种坦洋工夫红
茶和坦洋工夫红
茶两类。
2.国家标准坦洋工夫
在坦洋工夫地理标志产品保护范围内的自然生态环境条件下,采自坦洋菜茶和适制红茶的优良茶树品种的幼嫩芽叶,采用工夫红茶初制和精制的传统加工工艺,制成具有特定品质特征的红茶。坦洋
工夫茶分为特级、一级、二级、三级与相应等级的
紧压茶。
(责任编辑:润生)
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