实际上，浙江还盛产外形唯美绝伦的针形茶，近年来，针形茶在浙江大有占领绿茶新一极之势，其中产于杭州桐庐的“雪水云绿茶”则更是针形茶的开创者。“雪水云绿茶”泡开后仍呈叶芽状，茶叶在水中直立竖起，有种少女般亭亭玉立的感觉。
“雪水云绿”称号的茶叶，来自于富春江边的桐庐。桐庐为森林生态县。桐庐出好茶，自然离不开富春江和桐溪（分水江）的涵养。这是桐庐茶的生命之源。富春江和桐溪几千年来养育了世世代代的桐庐人。如果仅从地理环境讲，两江将桐庐整个县都串了起来，再加上两江的许多支流，这就使得桐庐就像是被水养育成长的。桐君老人结庐于桐，山下就是两江口，他老人家选的位置很让人羡慕。
山水是相连的，水哺育了山，山同样也反哺着水。暴雨后的洗礼，那些被良好的植被浸漫过的水，就会很欢快地跑到山涧，汇入支流，融入两江。那些良好的植被自然包括大量的桐庐茶树。
“剪一片云绿，煮一壶雪水”，桐庐名茶雪水云绿，也许就是来自于一次合理想象的命名，或者说，不是想象奇特，而是对这一带的山水风光进行了一次对号入座。
从吴均笔下可知，这一带峰峰相连，满目青碧，苍翠可滴。有深峻之山，则必有缭绕云雾，如此者，产茶胜地遂成。而雪水云绿，就是这种自然风光的产物。
远处的富春江是“潮平两岸阔，风正一帆悬”，帆影点点，江水多清澈，她是桐庐人的宝贝！富春江奔涌向前，一直将绿色牵引。钱塘江，西湖，龙井茶，严格说来，桐庐茶和龙井茶应该是一脉相承的，她们都是大自然赐予我们的绝美礼物。
另一个是桐庐深厚的人文底蕴。在严子陵钓台，有一个长长的碑林，碑林丛中还有几十尊历代著名文人的雕塑，谢灵运、孟浩然、李白、孟郊、白居易、杜牧、司马光、王安石、苏东坡、黄庭坚、李清照、柳永、杨万里、陆游、范成大、刘基，等等，等等，他们只是代表，有太多的文人雅士来过桐庐。古代交通又不方便，如果不是桐庐的山好水好茶好，这些名人跑来干啥呢？
范仲淹做睦州知州的时候，居然写了《潇洒桐庐郡十绝》，写一首看来已经不稀奇了，桐庐的美景让心情不怎么好的范知州感觉特好，接连写下十首。
“潇洒桐庐郡，江山景物妍”，这个“物”里难道不包括桐庐茶吗？他能离得了桐庐茶？不可能的。
“潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。” 看来，在北宋时代，桐庐茶已经很有名了，“宋时以充贡”，可以肯定的是，桐庐茶当时已经有相当的交易规模了，否则不会“春山半是茶”的。
我们可以模拟这样一个场景：暮春三月，一个细雨绵绵之日，范知州带着几位同僚，又从梅城解舟而下，在严子陵钓台边系舟登岸后，直奔严光寺，拜谒完严先生像后，就在江边草棚里坐着，侍童熟练地操作着一整套的饮茶程序：水，一定要陆羽“天下十九泉”井里打出来的，旁边就是井，方便极了；茶叶，一定是富春山上采来的，户户农家都有。雾气和着江水，壶里卷着碧绿，观景，思贤，品茶，诗性不禁大发，潇洒桐庐郡，一二三四五，六七八九十，一咏再咏。
陆羽《茶经》中即载有“睦州茶产于桐庐山谷中”之说。又据当代茶学家庄晚芳先生所著《中国茶史散论》：“按清《海记》载文，清初各省贡茶条目，其中桐庐贡茶十二斤。” 可见桐庐此地向为瑞草之乡，当今所谓的“雪水云绿”大有来历。
卢心寄先生是“雪水云绿”这一佳茗的命名者，20多年前就隐于翠浓若滴的桐庐山中研发茶叶精品，终成正果。
卢心寄先生介绍说，“雪水云绿”四字皆有出处，不仅符合草木之英的茶者秉性，更融注了中国茶文化精神乃至宇宙万象的渊源和精髓。听起来好像有点儿玄了，但博大精深的东西，往往就集中体现在玄绝奇妙的某一个点上，聚天地之灵，凭自然之造化，借水而发，饱涵“和”之精义，这一片片绿芽便非同小可。毫无疑问，产于“山山皆有茶”、“村村摘新芽”的桐庐，且作为芽型茶精中之精的“雪水云绿”价值几许，已经很清楚了。
雪水云绿分为极品、特级（特一、特二、特三）和一级。其品质特点是外形紧直略扁，芽锋显露，色泽嫩绿，清香高锐，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整，绿亮。
启之，形似岫玉和翡翠雕成的短剑。沏之，若仙女散花，根根飘逸而出。咗之，腹里管里喉里，林间香气馥郁缭绕，三刻不绝，不禁称奇。
其形似银剑出鞘，茸毫隐翠，其汁色嫩绿明亮、茶汤清香甘甜。入水前，形似枚枚岫玉，又如翡翠短剑；入水少许，则如仙女散花，根根飘逸而出。待啜饮之后，不是大肚能容天下之事，而是胸怀富春江畔的林间香气，任凭其馥郁缭绕，三刻不绝。
当代书僧月照曾这样描写雪水云绿：“雪山高万丈，泉水飞龙潭。天堂云雾露，孕育嫩绿香。”
该茶是赵朴初先生生前最爱喝的茶。我等爱茶人，虽不敢比肩于大师名家，但在喝茶品茗上有着同样的心生欢喜也不是媚俗之举吧。而且，可能是因了桐庐山水的缘故，也因了吴均在《与宋元思书》里写下的望峰息心窥谷忘返的内心独白，每每啜饮雪水云绿时，所想到的都是退隐于富春江畔的深山孤岛，砍柴垂钓，临风一啜心自省，此意莫与他人传。
