武夷肉桂岩茶的贮存
时间:2023-07-04来源:博客 作者:玲儿浏览:
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武夷肉桂因其香气滋味似桂皮香，所以称为肉桂，那么这类茶应该如何贮存它呢？下面就跟着小编一起来看看吧！ 贮之前先干燥：所有的茶叶都怕潮，因为含水量高的茶叶经氧化后释放出来的热能可增加茶叶的温度，从而加速其化学反应，品质会随之陈化，并且容易霉变。所以，贮
武夷肉桂因其香气滋味似桂皮香，所以称为“
肉桂”，那么这类茶应该如何贮存它呢？下面就跟着小编一起来看看吧！
贮之前先干燥：所有的
茶叶都怕潮，因为含水量高的
茶叶经氧化后释放出来的热能可增加
茶叶的温度，从而加速其化学反应，品质会随之陈化，并且容易霉变。所以，贮存
武夷肉桂岩茶前必须对其先进行干燥处理，起到减缓陈化的作用。
低温保存：当干茶处于0度时，香气最浓；5度时，香气降低；10度时，微有香气，常温下则只有陈气。所以，
武夷肉桂的最侍贮存温度应该控制在0度~5度之间，可较长时间保持原香。要尽可能避免在常温或高温以下存放，以确保
武夷肉桂的色泽和香气不受影响。有冰臬的，应把容器密封后存入；无冰箱的，也要于通风处贮存。
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