桐木关金骏眉茶的不同
时间:2016-07-08来源:博客 作者:玲儿浏览:
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中国的茶叶种类很多，其中一些著名茶种已经广泛种植，说不得真假。比如龙井，离广州最近的我知道的是在翁源，浙江的茶农过来包茶山种的。又比如铁观音，现在安溪周边县都在种。当这些产地种植的是原产地茶苗，使用的是原生产工艺，加工出来的茶就没办法说它是假龙井或假铁观音。当年普洱制订国家标准，单是云南产三个字就引起激烈争吵
中国的
茶叶种类很多，其中一些著名茶种已经广泛种植，说不得真假。比如
龙井，离广州最近的我知道的是在翁源，浙江的
茶农过来包
茶山种的。又比如
铁观音，现在安溪周边县都在种。当这些产地种植的是原产地茶苗，使用的是原生产
工艺，加工出来的茶就没办法说它是假
龙井或假
铁观音。当年
普洱制订国家标准，单是云南产三个字就引起激烈争吵，因为这里面牵涉到巨大的利益问题。
金骏眉不同，其起源于某些茶客的异想天开，其原始品种就是正山小种，只是
采摘要求变成了芽尖。
金骏眉的兴起也不过三五年时间，
产区产量极低，品质也无可非议，所以我认为万把两万的价其实正常。不正常的是市场的反应，
金骏眉实际上不适合普通
茶商做生意用，因为收购价高，销售缓慢，在巨大价差吸引下，就出现了用外地茶芽
制作的
红茶冒称
金骏眉的现象，这不是中国独有，全世界都一样。
问题是
金骏眉的
原料——桐木菜茶并不是在哪个
产区都有种植，桐木关的地理和气候条件也无法复制，外地产的所谓
金骏眉也跟原
产区的不论在滋味还是品质上都无法比较，这种情况下，我当然要说它是假的。在我看来，
金骏眉只有两种，一种是真的，其它是假的，没有等级之说。
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