你知道为什么黑茶不会过期吗
时间:2023-07-05来源: 茶人茶话 作者:茶小仙浏览:
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相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。 黑茶有越陈越香的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生化学变化，
相信不了解
黑茶的许多人会抱着疑问，既然
黑茶是一种饮品，
为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下
黑茶为什么不会过期吧。
黑茶有“
越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的
茶叶，也是没有保质期的，只是
茶叶能吸收异味和水气，致使
茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
因为
黑茶属于
后发酵茶如果保存得当，是会
越陈越香的，
功效越强。你在购买时会发现在
黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑
茶经过三次
发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。
黑茶在
发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，
黑茶会长出一种
活性菌，俗称《
金花》。事实上你可以放心的饮用安化
黑茶。另外如果发现
茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
黑
茶味道浓烈，对于刚接触
黑茶的人比较不习惯。老的
黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，
茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要
药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，
茶汤滋味越醇和。
辨别黑茶年份的方法、看
茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈;黑
茶经过长时间的后氧化作用后;
茶叶外观会呈枣红色，成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年
黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。
以上就是为大家简单介绍的
黑茶为什么不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要
药用功效等等，而且存放的时间越久
药用功效越强，
茶汤滋味越醇和。
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