关于红茶如何保存的问题
时间:2023-07-08来源:博客 作者:玲儿浏览:
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红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。 对于说红茶如何保存的问题，红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。一般可放置在密闭干燥容器内，
红茶最好放在
茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的
茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同
茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
对于说
红茶如何保存的问题，
红茶相对于
绿茶来说，陈化变质较慢，较易
贮藏。一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温，我觉得用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用
紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜。
红茶如何保存?
茶叶保存的几个必要条件，闭光，密封，常温，误潮。
茶叶中含有大量
氨基酸、糖类、
多酚类、维生素、芳香物质等营养成分，是我国人民常用的保健饮料，但
茶叶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等，怎样贮存
茶叶呢?
a.阳光直接照射，会破坏
茶叶中的维生素C，并使
茶叶的色泽、味道发生变化，所以
茶叶必须存放在不透明的容器中。
b.温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了
茶叶有效成分的分解，使
茶叶的营养价值降低。所以，
茶叶要低温保存。
c.水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果
茶叶水分过大，不仅
茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，
茶叶一定要干燥保存。
d.
茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，
茶叶的容器要密封。
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