常说：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。现在正入6月天，炎热的夏季正式开始。人们最常用的解暑方法就是喝水，多喝水。红源茶叶小编认为喝冰水，冰饮料来解暑，都不够喝茶的效果好，而且夏季喝绿茶的好处有很多，我们一起来看一下。
夏天喝绿茶比一般饮料解暑效果更好？
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。试验发现，一毫升的绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个O-157病原性大肠杆菌。绿茶对痢疾杆菌的抑制和杀灭作用与黄连素不相上下。
(责任编辑：茶小仙)
