湖红工夫的冲泡方法 轻松掌握7个步骤
时间:2023-07-11来源:一道茶网 作者:李婷婷浏览:
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小编介绍了湖红工夫茶的基本知识以及各个产区的品质特征，今天继续来教大家学习湖红工夫的冲泡方法和步骤。 湖红工夫的冲泡方法和步骤 冲泡湖红工夫，想要把湖红工夫的优质品质呈现出来，一般来说，分为以下7个冲泡步骤： 冲泡湖红工夫温壶（盖碗）。用开水温杯，简单来
小编介绍了湖红
工夫茶的基本知识以及各个
产区的品质特征，今天继续来教大家学习湖红工夫的
冲泡方法和步骤。
冲泡湖红工夫，想要把湖红工夫的优质品质呈现出来，一般来说，分为以下7个
冲泡步骤：
冲泡湖红工夫——温
壶（
盖碗）。用开水温杯，简单来说就是用开水烫、壶、茶海、茶杯、闻香杯，目的是使
茶香充分激发出来。
冲泡湖红工夫——投茶。称取5g的干茶投到
盖碗中，摇香闻香。
冲泡湖红工夫——
洗茶。
红茶来说，洗一遍就可以了，而且要即冲即出，不能闷，以免把
茶叶闷坏。
冲泡湖红工夫——
冲泡和出汤。以90度—95度的水来
冲泡湖红工夫，第一泡的出汤时间在5S-6s，后续的
冲泡依次增加个几秒即可。注意要点是：每一泡的出汤需要沥干
茶汤，不然会影响下一泡的口感。
冲泡湖红工夫——分汤。即把
冲泡好的
茶汤均匀的地分到每一个茶杯去，这样品饮的时候才更加准确。
冲泡湖红工夫——品饮。细品慢
饮茶汤，使
茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入。
湖红工夫，不仅是作为湖南省的出口名茶，还是我国的精品
工夫红茶之一。自古以来，很多文人墨客就被湖红工夫香高持久、滋味浓厚，
汤色红艳的品质所征服。今天所教大家的
冲泡方法，是比较简单实用的，各位茶友可以回去亲自体验下。
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