安溪铁观音的香型
时间:2016-07-25 10:24来源:博客
作者:玲儿浏览:
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安溪铁观音的香型，下面就跟着小编一起来看看吧！ 清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，清汤绿水就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的歪酸、青酸就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿
清香型：属于流行性的
轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型
铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的
茶叶。清香型
茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型
茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，看上去跟刚
采摘下来时一样，
冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏
茶色的朋友品尝的。清香型的
茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，
茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常
冲泡和欣赏的，人多时
冲泡时倒是非常的不错哟，温馨提示：一般来讲越是新鲜青生的茶叶就属于寒性的，日常多饮在医学上讲就会伤胃、失眠。茶叶一般可台冲泡5-6次左右，必需到了观音王才可以冲泡7次以上。还得提到的一点需要冷藏，这样子的保鲜度更好。
浓香型：属传统半发醇的
安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。传统制法的
铁观音茶要求的半
发酵时间较长较重的，冲泡之后的
茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。温馨提示：传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、
减肥的
功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体胖的朋友钦用。传统铁观音放置时间长了成为
老茶后，经过再烘烤，炭焙等
深加工程序，口感、保健功效等有更多。
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