消青铁观音茶叶
时间:2023-07-14来源:博客 作者:玲儿浏览:
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消青铁观音茶叶介绍如下: 正宗安溪铁观音类型简介和制作工艺大全 消青铁观音茶叶是利用制茶专用空调进行凉青,来达到控制做青房间里的温湿度,放置到第二天,中午12点后,如能达到品质要求,即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。 消青铁观音茶叶工艺可以使
安溪铁观音由于
制作工艺的不同,从过去的传统茶再到轻
发酵工艺的流行,轻发
工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别,其中消青又衍生“消青偏正”、“消青偏酸”两个小类。
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