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炭焙铁观音与定焙铁观音的区别

时间:2016-07-31来源:博客 作者:玲儿浏览: 次
炭焙铁观音与定焙铁观音的区别介绍如下： 定焙是指用焙茶机焙制，能源使用电力，通过调节按钮调节温度。定焙的优点是：只要焙制者技术一流，那么成品率可以100%；对于新焙制者也容易掌握和探索。缺点是效果不会那么好，缺乏炭焙独有的香气。 为什么定焙容易：只要知道最佳的温度设定和升降温度的时机，旋转按钮就可以了前提是要知道理
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   炭焙铁观音与定焙铁观音的区别介绍如下：
 
   定焙是指用焙茶机焙制，能源使用电力，通过调节按钮调节温度。定焙的优点是：只要焙制者技术一流，那么成品率可以100%；对于新焙制者也容易掌握和探索。缺点是效果不会那么好，缺乏炭焙独有的香气。
 
   为什么定焙容易：只要知道最佳的温度设定和升降温度的时机，旋转按钮就可以了——前提是要知道理想的温度，温度过高则出焦味，过低同样也不理想。
 
(责任编辑：admin)
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