当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

铁观音的四种香型

时间:2023-07-17 16:21来源:博客 作者:玲儿浏览:
铁观音的四种香型介绍如下: 清香型铁观音 市场流行,轻汤绿水,必需冷藏。 属于流行性的轻发酵茶叶,首先,叶子的成色好,叶子翠绿,香气浓郁,无论闻盖杯,或是汤入口其香之浓,几可溢室。其次,汤水色泽相对清淡,泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,尤其头泡、二
 
普洱茶
 
   铁观音的四种香型介绍如下:
   清香型铁观音
   市场流行,轻汤绿水,必需冷藏。
   属于流行性的轻发酵茶叶,首先,叶子的成色好,叶子翠绿,香气浓郁,无论闻盖杯,或是汤入口其香之浓,几可溢室。其次,汤水色泽相对清淡,泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,尤其头泡、二泡茶。三泡之后,其汤色呈黄绿色,清醇见底。
   第三是味觉,汤水入口,细辨可感其带微酸,酸中有香,香中含酸。口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的。
   浓香型铁观音
   传统工艺,正味养胃,冷藏更佳。
   其属传统半发醇的安溪铁观音茶,采用纯粹传统型制法,其质特征主要有三方面:即汤浓、韵明、微香。
   “汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。具有暖胃、降血压、血脂、减肥功效
   青酸型铁观音
   酸中韵浓,老少皆宜,必需冷藏。叶质翠绿,汤色清澈嫩绿,气味清纯柔和,新鲜悦鼻,茶汤鲜浓丰富。口感顺甜,酸中韵浓,浓中含酸,回甘迅速。适合喜欢青酸口感,喜欢欣赏茶色泽的朋友购买品尝。
   青酸型铁观音具有医学上讲到的美容、消血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病等良好功效,是不可多得的天然健康饮品。
   炭焙型铁观音
   木炭烘焙,火香原味,自然存放。
   属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约7-12小时的炭焙,属于传统正味的好茶。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽,带有强烈的火香味。冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同,最适合常喝茶老茶友。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:安溪铁观音茶 安溪铁观音 铁观音茶 轻发酵茶 普洱茶 发酵茶 
热点排行
相关文章
传统铁观音还是那么好
传统铁观音还是那么好
如何选优质铁观音
如何选优质铁观音
如何判断铁观音是不是上品
如何判断铁观音是不是上品
储藏铁观音的方法
储藏铁观音的方法
安溪铁观音的初制技术
安溪铁观音的初制技术
铁观音的鉴赏法
铁观音的鉴赏法
铁观音的回青制法
铁观音的回青制法
采制优质的铁观音茶需具备的条
采制优质的铁观音茶需具备的条
铁观音、黄金桂、毛蟹和本山到
铁观音、黄金桂、毛蟹和本山到
铁观音茶叶保管应该注意的几个
铁观音茶叶保管应该注意的几个
安溪乌龙铁观音介绍
安溪乌龙铁观音介绍
如何选购铁观音茶叶
如何选购铁观音茶叶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号