安化黑茶价值几何?广州茶博会:典藏“天尖”老茶20万元起拍;央视《中华鉴宝》鉴评:1953年50公斤“天尖”48万元;2008北京茶博会:千两茶200万元创价格纪录;2009深圳茶博会:千两茶“黑茶”叫价680万元。
当然,这些上年份的黑茶价值已无法去估量,原始的工艺,多年存储的转化,每款黑茶已经形成自己独特的味道,历史够久且是孤品,喝这种茶的象征意义已经大于它的饮用价值,自然会有人买单。天价的同时,我们也能看到特制茯砖才卖两百,手筑茯砖价格也低的没底线。除去“历史”,安化黑茶的价值究竟如何衡量呢?
这就要从安化黑茶的价值功效说起,在亚健康、富贵病爆发的今天,安化黑茶的药用价值和保健价值,是“历史”因素以外,人们钟爱它的原因!中国自古就有“以茶治病”的历史,黑茶已成为我们日常生活中比较常见的一种茶类,黑茶的养生保健价值之高,完全超出它的价格。
清•黄宫绣《本草求真》记载:"解酒、促消化、消肾火、清肺清痰、刮脂去腻、久服瘦人"……,众多历史文献记载了安化黑茶的保健功效,除了有其他茶类一般的保健功效外,因其独特的加工工艺,发酵过程中产生的大量益生微生物,使之具有独特的降低脂肪化合物、胆固醇,预防心血管疾病,消食化腻、解油,杀菌,消炎,帮助消化,畅肠胃,改善便秘和食欲不振,醒酒利尿,清热降火,止渴生津,消滞去寒辟等功效。综合评价,安化黑茶绝对是最有价值的茶类。
安化黑茶的价格如何?据调查表明,目前市场上,平均在100~200一斤的安化黑茶,是消费者认可和接受的价格范围,新茶超过500一斤,就被消费者排斥,经营者需要依靠“山头、纯料、限量版、名家制作”等噱头才能支撑起它的价格。然而没人怀疑几千一饼的普洱;一斤金骏眉或龙井,不卖个几千上万,消费者还会怀疑产品不正。所以相比较而言,安化黑茶的价格远低于它的价值。
然而,存在即合理,这也是市场竞争的一个结果。在此情况下,安化黑茶一方面是潜心做好品质,提高价格。另一方面,在网络化、信息化全面发展的年代,不断提升品牌形象,以合理的利润空间良性竞争,方能迎接真正的黑茶时代。