“三伏”是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。不当的降温方式如吹空调、吹电风扇、吃冷饮等易导致暑热头晕、热伤风、肠胃不适等多种疾病。
2016年7月17日~2016年7月26日--初伏 10 天
2016年7月27日~2016年8月15日--中伏 20 天
2016年8月16日~2016年8月25日--末伏 10 天
一：夏日喝茶最佳坐姿：颈椎侧对风
天气热自然很多场所都长时间开着空调，颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。
二、夏日喝水的最佳速度：白茶慢慢喝
喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。
因此，夏天喝茶不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉。
三：夏日最佳的“眼保健操”：白茶明明目
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。专家提醒，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。
白茶中含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。
四：晨练的最佳杀菌伴侣：白茶杀杀菌
夏天天亮得早，不少人早早到公园去晨练。清晨，植物经过一夜的新陈代谢，吸收氧气，呼出大量的二氧化碳，使树木花草多的地方二氧化碳的浓度增高，因此，夏季晨练时间不宜早于6点。
晨练的伙伴可备上一壶白茶，福鼎白茶具有良好的杀菌效果---美国《科学日报》刊出《白茶的杀菌结果比绿茶好》的文章：美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士的最新研究，白茶提取物对导致葡萄球菌熏染、链球菌熏染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
五：人体除灰最佳武器：白茶解解毒
夏天闷热、湿度大，使得灰尘更容易附着在空气里，进入人的皮肤和体内。这些脏东西会趁机进入呼吸系统，进而引发多种疾病。
《神农本草经》记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。” 荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。福鼎白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
六： 肠胃的最佳“保暖棉被”：白茶暖暖身
夏天冰淇淋、冷饮、冰冻水果，使肠胃很容易受寒，此时夏季也是肠道疾病的高发期。为了及时给肠胃“保暖”，平常饮食中，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。在喝茶时刻多喝老白茶，以煮饮为上，加入红枣一起煮茶，或是茶水变温后，加入农家蜂蜜等。
