贵定云雾茶
时间:2016-08-08来源:新浪博客 作者:茶小仙浏览:
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贵定云雾茶产于贵州省贵定县云雾山海拔1500多米高的半山腰，故得名贵定云雾茶；由于其最早产地在鸟王关，曾名鸟王茶；又因其外形似鱼钩，名曰鱼钩茶。贵定云雾茶，是中国历史名茶中的绿茶上品，明朝以前即已成为进贡皇家的珍品。 贵定云雾茶的工艺特点：每年于清明前后，开园采摘嫩芽鸦雀嘴，经三炒、三揉、揉团、提毫、文火慢烘，保持
贵定云雾茶产于贵州省贵定县云雾山海拔1500多米高的半山腰，故得名贵定云雾茶；由于其最早产地在鸟王关，曾名“鸟王茶”；又因其外形似鱼钩，名曰“鱼钩茶”。贵定云雾茶，是中国
历史名茶中的
绿茶上品，明朝以前即已成为进贡皇家的珍品。
贵定云雾茶的
工艺特点：每年于清明前后，开园
采摘嫩芽“鸦雀嘴”，经三炒、三揉、揉团、提毫、文火慢烘，保持其原芽的鲜锐，形状和茸毫，精工巧制而成。
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