黄山毛峰茶的等级介绍
时间:2016-08-17 10:23来源:博客
作者:玲儿浏览:
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黄山毛峰，安徽省历史名茶，属于绿茶茶品。历史悠久，品质优异，受到爱茶人士的青睐。对于不同的茶叶其在品质上存在差别，对于同一种茶叶来说，由于在鲜叶采摘标准、采摘季节等方面存在差异，使得品质也存在不同。黄山毛峰有多少等级呢？下面小编要为大家介绍的是黄山毛峰的等级区分，一起来看看吧！ 黄山毛峰根据茶品品质不同可以分为
黄山
毛峰根据茶品品质不同可以分为特级、一级、二级、三级这是个等级。其中特级黄山
毛峰品质最佳，后面品质逐级递减。
特级黄山毛峰采用清明前后所采摘的一芽一叶初展作为鲜叶的标准，其他品级茶叶的采摘标准为一芽一叶至一芽三叶之间。所采摘的鲜叶的芽头，要求要粗壮肥硕，茸毛显露。然后将鲜叶经过高温
杀青、理条
炒制、烘焙等步骤
加工制作而成。
特级黄山毛峰外形犹如雀舌一般，叶片上的茸毛清晰可见。
冲泡后
茶汤碧绿鲜亮，品饮起来滋味鲜醇爽口，香气浓郁充足，口感十分的好。
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