红茶,在整个世界流传最为广泛的茶叶。红茶源于中国,其甜润的香气、醇和的滋味,几百年来受到全球饮茶者的推崇和喜爱。我们耳熟能详的滇红、杭红、祁红、正山小种、金骏眉等等,都因其各具特色而长期“霸占”着红茶爱好者的茶桌。其中,滇红为云南特有大叶种产物,滋味浓强鲜爽、厚重耐泡,近几年来兴起的“古树红茶”则又成为高端饮茶者的偏嗜品。
御跃古树红茶,选用云南西双版纳地区诸多名山的古茶树为原料发酵,配以传统的发酵工艺,现代化的质量标准,充分保留了古树茶独有的品质,其内质丰富,口感醇厚,弥漫着大自然的山野气息,产品无论是汤色、香气还是滋味都给茶客以惊艳的感觉。
古茶树生长在云南古茶山的原始森林中,良好的生态环境,百年以上的树龄,使之茶叶内涵物质更加丰富,茶多酚与茶氨酸的含量远高于台地茶,因而造就了御跃古树红茶独有的浓强滋味和山野气韵,其干茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显。
看万卷书不如行千里路,明于人之为已者不如己之自为也。好茶光靠说永远不能表达出茶真正的韵味,喝过才知道,御跃古树红茶值得品饮。