开化龙顶是什么茶
开化龙顶茶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。
开化龙顶的特征
开化龙顶茶的品质特点是，外形紧直苗秀，身披银毫，色泽绿翠，香气清高持久，并伴有幽兰清香，滋味浓醇鲜爽，汤色嫩绿清澈，叶底嫩匀成朵。开化龙顶是早先就熟悉的茶品，条形瘦长，干香清淡。相比而言，迎霜的确是开化龙顶中的上品，芽头更细小紧结。特别是开化龙顶极品迎霜在灯光下观看芽头光韵外显，的确是好茶。
开化龙顶的工艺
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