铁观音老茶里你不知道的事
时间:2023-07-24来源:新浪博客 作者:茶小仙浏览:
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无论你是否是一位茶叶发烧友，铁观音茶叶的名气可真的是如雷贯耳了。在闽南，甚至全世界，铁观音曾作为高档的礼品互相赠送。 由于出生于茶乡，身边的朋友虽不全是品茶与制茶的高手，但对于茶叶的了解总在一点一滴的接触中慢慢地加深。近日，无聊至极便刷着微信朋友圈，
无论你是否是一位
茶叶发烧友，
铁观音茶叶的名气可真的是如雷贯耳了。在闽南，甚至全世界，
铁观音曾作为高档的礼品互相赠送。
由于出生于茶乡，身边的朋友虽不全是
品茶与制茶的高手，但对于
茶叶的了解总在一点一滴的接触中慢慢地加深。近日，无聊至极便刷着微信朋友圈，看到一位许久不见的好友发的心情。他发表道：“三十年
铁观音，纯手工
制作。有钱也买不到。”
众所周知，
铁观音清香
回甘，并具有独特的兰花韵。虽说
铁观音不似不
发酵的
绿茶那样“寒”，却也是属于偏寒性的
茶叶。那么，由此可知，
铁观音容易伤胃，
茶叶中富含的茶碱，会令多喝者失眠，亦会引起茶醉的现象。
与一般的
铁观音不同的是，陈年
铁观音在陈化的过程中，内溶物发生了改变，
茶性较为温和，药效更足了，不仅不会伤胃，反而能暖胃，还有补气和安神的作用。
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