如何辨别老白茶和新白茶
时间:2023-07-25来源:博客 作者:玲儿浏览:
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福鼎老白茶有很高的药用价值和收藏价值,市面上有很多新白茶充当老白茶卖。那你知道如何辨别老白茶和新白茶吗?下面就跟着小编一起来看看吧! 储存时间的区别 一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽,但白茶不同,白茶储存
储存时间的区别
一般
茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽,但
白茶不同,
白茶储存的年份越久
茶味就越醇厚和香浓,一般
老白茶的储存时间为10~20年。
外形的区别
从外形上区别,福鼎
老白茶整 体感官黑褐暗淡,但依然可从
茶叶上
辨别些许
白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神。
新茶泛指当年的明前
春茶,一般有
白毫、
白牡丹等等,
茶叶外形褐绿或灰绿针白且
白毫满布,特别是阳春三月采制的
白茶,叶片底部及顶芽的
白毫较其它季节所产的更为丰厚,
制作工艺精细、好的
白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
老白茶是相当耐泡的,可以连续
冲泡二十次,而且越到后面滋味更佳,而新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。
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