
处,去也,
暑气至此而止矣。
-最节气·处暑-
《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”处暑是气温由炎热向寒冷过渡的节气。处暑期间气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差逐渐增大。
处暑问茶:如果没有“南茶北引”
“处暑天还暑,好似秋老虎”。处暑的时候,中午气温仍然很高,暑湿较重,人容易感到燥热疲乏。这样的天气,沏上一杯日照绿茶,静观来自于自然的那一片绿叶,在时光里舒展曼舞,心灵也随之慢慢沉静下来。
穿越时光回溯到1966年。这一年,在中国历史上,发生过很多大事件。而在日照,最重大的事件莫过于“南茶北引”。
那一年,一棵小小的茶树从江南出发,一路往北,在北纬35度黄海之滨的日照生根,成活,发展,壮大,从此打破了北纬30度以北地区不能种茶的禁忌,并彻底改变了很多日照人的命运和生活。
忽然突发奇想,如果没有南茶北引,人们的生活会是怎样的呢?
如果没有南茶北引,日照就少了一张城市的地理生态文化名片。没有了日照绿茶,优雅健康的慢生活品调,日照人该到哪里去找寻?
如果没有南茶北引,安东卫北山不仅仅会少了这么一座纪念碑,这片虬枝铁干却依然欣欣向荣的茶树,或许会被一片普通的树林或荒草所替代。
如果没有南茶北引,不仅仅是少了一种植物的成功迁移,从种植到采摘、加工、商贸流通,一个绿色生态产业链条的创建与完善,直至一种独特地域文化的衍生与丰满也将随之消失。
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