红茶究竟是什么？
相信一千个读者有一千个哈姆雷特。
这种古老又时尚的饮品，
其强包容性的特质，
不止是茶的自然属性本身，
还有人文属性的跨界。
红茶很“博爱”
如果有人问你：“什么是红茶？”你会怎么回答？
Bingo！全对
它既可清饮，也可加糖、牛奶、咖啡、蜂蜜、水果、花草、酒等调饮，玩出种种新花样，是一种很“博爱”的茶类。
400多年前，它漂洋过海，到了英伦，就是靠这份“博爱”把英国上流社会迷得神魂颠倒，并且还成为一种生活习惯。在英国人看来，似乎喝茶比什么来得都重要：“喝杯下午茶，脱欧算个啥！”还有俄罗斯、土耳其等其它欧洲人，也是被红茶迷得不要不要的。
三位大咖说红茶
先不哔哔了，咱言归正传。
“什么是红茶？”其实，是一个很大的命题。就在昨天早上，元泰红茶屋邀请来了三位术业有专攻的大咖，有搞资本运作的，有搞科学研究的，有拿麦当主持人的。他们分别是海峡股权交易中心总经理张赞松、武夷学院茶学与生物科学实验室主任李远华、福建省广播影视集团资深节目主持人任英杰。
张赞松
从中国茶企现状来看，经营比较分散，难以形成大体量，因而难以介入资本市场。但是，从目前新三板上市的十家茶企来看，利润及市场表现令人可喜，这说明茶企对资本市场是具有吸引力的。
就红茶而言，它毫无争议是国际上产销量最大的茶类，也是一种绿色健康、且具普世价值观的世界性社交饮料。国际上，如立顿、川宁等知名茶企的发展，都证明了红茶市场的巨大体量与发展潜力。因此，未来红茶在资本市场上还是大有可为、值得看好的。
李远华
任英杰
另外，从红茶的外销史来看，它与中国乃至世界经济、政治、文化格局都密不可分，它还改变了西方人生活方式以及思维方式。无疑，它既是健康之饮，也是文化之饮。既是中国的，更是世界的。而对于当代人来说，红茶代表的是一种生活态度。
红茶故事未完待续
