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如何品鉴优质的武夷岩茶

时间:2023-07-26来源:博客 作者:玲儿浏览:
如何品鉴优质的武夷岩茶介绍如下: 1、外形。品质优异的岩茶长短适中,条索紧结而又稍细。茶质给人感觉比较有重量。整体比较纯净美观。 2、颜色。鲜明的绿褐色是岩茶最突出的色泽。优质的岩茶有呈现蛙皮状的小白点。这是由于揉捻时候培火的特色之一。 3、茶香。岩茶的香
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   如何品鉴优质的武夷岩茶介绍如下:
   1、外形。品质优异的岩茶长短适中,条索紧结而又稍细。茶质给人感觉比较有重量。整体比较纯净美观。
   2、颜色。鲜明的绿褐色是岩茶最突出的色泽。优质的岩茶有呈现蛙皮状的小白点。这是由于揉捻时候培火的特色之一。
   3、茶香岩茶的香气以清新幽远为最上佳,而且其香气越是强就表达越好。
   4、茶汤。优质岩茶冲泡后以深橙黄为佳,清澈的鲜美就算冲泡三次以后茶汤色依然不会变淡,
   5、茶味。优质岩茶入口后会感到浓厚的芬芳味。开始会有点苦涩,而后逐渐生津回甘断且可口。
   武夷岩茶冲泡次数一般在五次以上,俗话说:九泡有余香,十二泡仍有余味。这才是最佳的岩茶
 
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