1、含梗多：适量的茶梗使砖体松紧适度，有利于“金花”的形成，同时茶梗含有丰富的香气物质，可以一起冲泡、享用。
2、茶叶碎：茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎，以便压制成型，便于形成金花。
3、原料老：原料较嫩的黑毛茶不适合制作茯茶，此款茶比一般茯茶原料更嫩。
随着茶与健康研究的深入，安化茯茶许多不为人知的功效已被发现。“茯茶保健”已在国内外掀起热潮。无论长幼，无论胖瘦，都可以通过饮用安化茯茶从中获益。它独特的醇和口感，独有的菌花香，也被越来越多的人所接受。
具有创新意识的买家，可以根据个人喜好，饮用时可以添加水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油或其它中草药。边疆牧民经常喝的奶茶，就是黑茶调制出来的。
不同于绿茶、白茶等其他茶类，黑茶是茶叶中唯一具有生命力的茶叶，没有保质期，在通风、干燥、清洁、无异味的条件下可以长期存放，新茶口感稍涩，存放一段时间后，口感发生改变，且越陈越香，口感越来越醇和，品质越来越好。购买后可以边观察边品尝。
温馨提示：
安化黑茶是日常保养品，不是药品，不可取代药品；
服药时不建议饮用，吃完药一个小时后再饮用；
饥饿或饭前半小时饮用后会增加饿得感，建议少用。
(责任编辑：茶小仙)
