
《乌龙茶审评》载:本山小灌木型,植株矮小,树冠开张,枝条斜生,分枝低,矮尚密。叶片斜生似铁观音,椭圆形,尖端多略突,叶肉尚薄质脆,叶面隆起,肋骨状明显,色泽黄绿,缺光泽,叶片尚平展,叶缘波浪明,叶齿疏明,大小不一,芽梢尚肥壮,色绿带紫红……
云雾缭绕尧阳乡,
挖掘三山建月寨。
圆醒路过鹰嘴石,
罅隙异茶入寨栽。
制出佳茗如观音,
三山成寨茶移来。
月寨华侨取茶名,
源自本山史记载。
日月寨对寨,各有居港台。
原乡山青美,华侨乡愁来。
梦起离乡景,何时踩青苔?
茗品无数计,绵长山茶在。