通常茶的名字都是跟茶产地有关，通常没有一芽两叶或一芽一叶都不好意思叫茶……
这年头过度包装的高档茶都数不过来，这年头为了追求颜值茶也是拼了，这年头老茶贵的都喝不起，这年头高价茶都成为噱头，这年头茶都“变味”了……还好有一种反“套路”的茶，从出现到现在还是这么低调的反着“套路”——藏族人民的“生命之饮”藏茶。
藏茶名称的由来
虽名为藏茶，却不是产自西藏的茶，它的产地只是跟西藏离的近。在清代中晚期“藏zang茶”的名称由来，是由于朝廷腐败，签订了许多丧权辱国的不平等条约，《中英印藏条约》为列强入侵西藏大开方便之门，四川黑茶为维护国家利益留下光辉的一页。光绪三十四年（1908年），为抗击英国侵略，抵制印茶入藏，川滇边务大臣赵尔丰和四川劝业道共同主持，在雅安成立“商办藏茶公司筹办处”，“藏茶”之名从此诞生。
藏茶的口感
藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是全发酵茶，具有“红、浓、陈、醇”的特点。红”指茶汤色透红，鲜活可爱；“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅；“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。
藏茶的品级
清代末年开始，四川雅安的藏茶分为两等六级：一等称为细茶，有毛尖、芽细、康砖，二等称为粗茶，有金尖、金玉和金仓。各级茶的品质特征：
传统藏茶花色品种繁多，建国后保留了两种：康砖和金尖。
康砖创制于1074年前后，主要使用四川雅安、乐山一带的原料，后扩大到宜宾重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族地区。
康砖和金尖都是经过蒸压而成的砖形茶。康砖品质较高，金尖品质较次。两者加工方法相同，不同的只是原料品质有差异。筑制康砖和金尖的原料来源广泛，类别也很多，有做庄茶、有级外晒青茶、条茶、茶梗、茶果等。所以毛茶原料必须预先过细整理，再经筛分、切铡整形、风选、拣剔等工序，务求做到沙石、草木除净，梗长适度，还要制成形状匀整的洒面和里茶。再按国家规定的质量标准进行合理配料，经过称茶、蒸茶和筑压等制造工序，制成康砖和金尖。
康砖和金尖最大区别在于茶中掺杂的“红苔”比例不一样。
熟茶叶指茶叶发芽一直到成熟，大约在农历的七月至九月期间采收，俗称“老叶”。它的香气不够清新鲜灵，然而累积的内容物多，有机物质含量比嫩茶叶高，无机物含量也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于35种矿物质和微量元素，香气化合物达到700种，也比较稳定了，生物学上称之为“内含物完整饱和”。这样的茶制成后，有利于后期陈放转化。
那么什么是“红苔”呢？
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