《晏子春秋•内篇杂下》有云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”这彰显地理环境对于植物生长的重要性。茶叶这一神奇的东方树叶，其生长亦讲究风土。所谓“隔山不同风，隔时不同雨”，不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同，因此茶客历来更偏爱原产地生产的茶叶。
你家喝的铁观音是安溪产吗，选购认准“地理标志证明商标”
随着安溪铁观音知名度日渐扩大，华安、大田等其他县市也纷纷开始大量种植铁观音，有不少非安溪产区商家直接挂着安溪铁观音牌子在市场上销售，假冒伪劣、以次充好现象时有发生，伤害“安溪铁观音”整体品牌形象，严重侵害地理标志产品生产者和消费者权益。
300多年前，铁观音在安溪横空出世，本就是一种自然选择。她必须生长在中性偏酸、富含化学微量元素的安溪红黄土壤山地中，才有安溪铁观音独具的“兰花香”、“观音韵”特质。安溪铁观音原产地保护、品质保障，地理标志证明商标是最有力的武器之一。
那么，茶客们在买茶时，如何才能识别源自真正产地安溪的铁观音呢？
据了解，目前原产地名称保护在我国有三种，一种是质监总局“原产地域产品保护”，一种是农业部门“农产品地理标志”，第三种就是工商部门“地理标志证明商标”。
目前,安溪县政府引导茶客们认标消费的凭据主要为最后一种——已使用15年的“安溪铁观音地理标志证明商标”。
安溪县茶业总公司副总经理苏少民介绍，安溪铁观音地理标志证明商标由安溪铁观音茶叶、地球、中文、英文字母组成，意为香飘四海、誉满全球，中文为“安溪铁观音”，英文为“ANXITIKUANYIN”，标示某铁观音茶叶产品来源于安溪县境内，且该铁观音茶叶产品的特定质量、信誉及其他特征，主要由安溪县特有的自然因素和人文因素所决定。
安溪铁观音品牌价值达58.27亿元，政府建设两个专用平台引导“认标”
“地理标志”一词源于19世纪的法国，至今已有100多年的历史。法国的香槟酒和干邑酒之所以历经100多年而盛名仍在，主要得益于其原产地名称保护制度。
安溪铁观音商标注册使用15年来，品牌价值不断攀升，先后载誉“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“中国世博十大名茶”，2015年更是以58.27亿元的品牌价值首次荣膺中国茶叶区域公用品牌价值排行榜榜首，全县涉茶总产值增至125亿元，连续6年位居全国重点产茶县第一位。
“力争至2016年年底，证明商标准用企业将实现管控基地面积和茶叶销售量占全县的60%以上。”安溪茶业总公司总经理、茶管委常务副主任刘青洲透露，安溪铁观音地理标志证明商标准入与退出“双轨制”运行，通过对现有地理标志证明商标准用企业进行整顿提升，实行严格的日常监管和定期考核，实行监测、滚动管理，存在质量安全问题坚决退出，用地理标志证明商标管住终端，力争2015年毛茶在制品抽检合格率达到99%以上，茶叶企业产品抽检合格率达到98%以上，筑牢产业质量安全“防火墙”。
由于目前大多数消费对“安溪铁观音地理标志证明商标”了解还比较少，政府将建设安溪铁观音信息公告平台和安溪铁观音地理标志证明商标官方网站等两个专用平台，宣传推介“地标”，让消费者日后认标消费、认牌选购更放心。
安溪茶企想用这金招牌，可不容易！
“找传统好茶，就认地理标志证明商标。”这已经成为不少安溪铁观音忠实粉丝的共识，这枚金字招牌也已成为筑牢安溪茶产业质量安全的保护锁。可想而知，想取得“地标”并不容易。
安溪县工商局商标广告股股长梁来生介绍，地理标志证明商标许可企业产品先要符合《地理标志产品安溪铁观音》国家标准，该标准对什么是安溪铁观音、铁观音的制作工艺、成品茶、标签及包装、运输、贮存和保质期等进行了严格规范。再符合《地理标志证明商标》使用管理规则及使用管理细则一些规定，经过申请，由茶业总公司进行受理、审核、发证。
安溪县茶业总公司李晋瑜介绍，安溪铁观音证明商标准用证书有效期为两年，“申请准用的茶企必须在安溪境内建有茶叶基地（自有或管控）200亩以上且管控规范良好；此外，检测机构将随机抽取企业基地茶青和终端产品进行检测，样品均须符合质量安全及感官品质要求”。现有准用企业向茶业总公司提出申请后，注册人根据其提供的证明材料，进行资料核实、茶样抽检、基地察验、工厂和门店勘察，符合条件者给予发证、续用商标，不符合者，给予三个月整改期；对新申请准用的企业，施行6个月的辅导考核，合格者才予受理。
当前有91家安溪茶企使用“地标”，另有98家接受准入考核
“最初叫证明商标，2007年国家工商总局规定，证明商标统一加印GI（地理标志），才更名为‘地理标志证明商标’。”安溪县茶管委办公室副主任陈加勇回忆，安溪铁观音地理标志证明商标1998年申请至今，走过“摸索、创牌、快速扩张、条件限制、严格使用”五个阶段。
2000年，连同安溪黄金桂在内，安溪县茶业总公司注册成功全市首枚地理标志证明商标“安溪铁观音证明商标”，证明商标刚起步公众认知度较低，至2003年底准用企业仅23家。此后，安溪县茶业发展迅猛，各种大型茶事活动开始使用安溪铁观音证明商标标志，证明商标准用企业每年以40~45家速度递增。
(责任编辑：茶小仙)
