一杯红茶的小秘密
时间:2023-07-29来源: 茶人茶话 作者:茶小仙浏览:
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古老的茶道，重于修身、怡情，红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的时候，不妨与红茶为伴，是品味慢生活的极佳方式。泡一壶红茶，留住时间。 一壶好的红茶，前提是要有上好的茶叶。挑选茶叶的时候，要选择优质的品牌，如高黎贡山明前红。茶叶均来自于世界物种基因库高黎
古老的
茶道，重于修身、怡情，
红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的时候，不妨与
红茶为伴，是品味慢生活的极佳方式。泡一
壶红茶，留住时间。
一壶好的
红茶，前提是要有上好的
茶叶。挑选
茶叶的时候，要选择优质的品牌，如高黎贡山明前红。
茶叶均来自于世界物种基因库高黎贡山的原生态种植，条索色泽乌润光泽，富有质感，这样的
茶叶泡出来才会有
回甘质朴的味道。
好的
红茶加上好的水，才能
冲泡出
好茶。无色无味，含氧量高的水最适宜用来
泡茶，泉水、井水及溪水就是水品中的佼佼者。可惜以现代环境来看，要找到这种自然的饮水怕是非常困难了。
市面上销售的矿泉水，还有天然水也可以代替，但使用之前，宜在大容器中静置一夜，待氯气散尽后再煮沸。如果
水质富盈氧气，就能引出
红茶内蕴的香气。
作为直接接触茶水的承载者，
茶具的选择也有考究。一般来说，
红茶崇尚杯饮法，即将茶置于白瓷杯中，再用沸水
冲泡后饮用。
在那个慵懒的午后，泡上一壶
红茶，伴随着醇香的馥郁，人的精神似乎也跟着
茶汤上飘起的白烟升腾着，升腾着。泡上一壶
红茶，能够静下心来，饮涤尘嚣；泡上一壶
红茶，能在恬静的空气中，迎着明媚的晴空，静静思考；泡上一壶
红茶，能够摆脱狂风暴雨般的追逐，留住时间，体味时光。
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