爱上绿茶必定要尝尝黄山毛峰
时间:2023-07-31来源: 茶的故事 作者:茶小仙浏览:
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黄山毛峰,属于绿茶,是中国十大名茶之一,素有香高、味醇、汤清、色润的美誉。今天这款黄山毛峰,品质优良,价格不贵,自饮送人两相宜。 说起茶叶,中国人喝最多的就非绿茶莫属了。一口绿茶的滋味,勾起多少中国人对于家乡的思念。兰花香气、微涩回甘的体验,让多少国
说起
茶叶,中国人喝最多的就非
绿茶莫属了。一口
绿茶的滋味,勾起多少中国人对于家乡的思念。兰花香气、微涩
回甘的体验,让多少国人难以忘怀。
这
绿茶里边,又分门别派地玩出许多花样。各地都会产一些本地
绿茶,虽然花样也多得去了,但是基本上
绿茶都是“清汤、绿叶、绿底"。在众多的
绿茶里边,
黄山毛峰的香气和滋味是最为广泛接受的。
黄山毛峰为
历史名茶,因
茶叶“
白毫披身、芽尖似峰”,且鲜叶采自黄山高峰,故名。其开汤后,雾气绕顶,清香四溢,若惠兰之香,且
冲泡后芽叶浮沉于杯中,有“轻如蝉翼,嫩似莲心”之说。
说到
黄山毛峰,不得不提起“香高、味醇、汤清、色润”,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,
汤色清碧微黄,
叶底黄绿有活力,滋味醇甘,有兰花香。
黄山毛峰的鲜叶,采于清明谷雨季,上午采下午制,下午采晚上制,茶不过夜;雨水雾水大太阳、病叶不符合标注芽叶,均不采。
早春时节,气温低,少病虫害,芽叶嫩,茶质好。受黄山云雾滋养,富含
氨基酸,带给人的感觉格外清爽。
这款,严格按照传统的制茶
工艺,从材料和
工艺上保证品质,精良
制作。采用栗木炭烧,古法
工艺,只为让这杯
黄山毛峰味道更贴近传统。
黄山毛峰,每片叶子都经过人工挑选,像每个卫兵接受国王检阅一样,精神饱满。
曾经有人说过,十个
喝茶的人里面,就有七个是喝
绿茶的。由此可见,几乎人人都喝过
绿茶,都对那种清甜爽口有着最初的感觉。
绿茶在杯中绽放,犹有一番风味。由于
绿茶不仅好喝,还好看,所以我们通常采用明亮通透的玻璃杯
冲泡,方可欣赏到
绿茶绽放的姿态。中国人偏爱这些杯中的绿意,把一杯
绿茶泡出一种诗意。
无论是作为自饮用的
口粮茶,还是作为送亲朋好友的
茶礼,这款茶都非常适合。
在玻璃杯中加入3克
黄山毛峰绿茶,加开水至三分,摇香后静置1分钟,倒出的
茶汤即可。需注意的是,由于芽叶较嫩,水需要稍稍凉一下。
避光:光会使叶绿素分解、使叶子黄变;
(责任编辑:admin)
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