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留山红心茶:是谁知命之年 仍持赤子之心

时间:2023-07-31来源:茶频道 作者:茶小仙浏览:
初见时,只觉朴实。留山红心茶厚实的牛皮纸袋包装,似是其貌不扬,却处处透着精致,又实用之极,便是水也无法浸透。但要说最为吸引茶叶旦的,还是红心两字了。 将这份五十年的味道,拆开来盛入茶荷中细看,见其干茶色泽乌褐带绿,颗粒较紧实,卷曲,所谓蜻蜓头、蛤蟆腿
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
初见时,只觉朴实。留山红心茶厚实的牛皮纸袋包装,似是其貌不扬,却处处透着精致,又实用之极,便是水也无法浸透。但要说最为吸引茶叶旦的,还是红心两字了。
将这份五十年的味道,拆开来盛入茶荷中细看,见其干茶色泽乌褐带绿,颗粒较紧实,卷曲,所谓蜻蜓头、蛤蟆腿,其中亦不乏。洗茶水浅黄清透,闻其杯底,花香郁重。
正式地冲泡开来,再闻其香,依旧是花香浓郁,不似一般的清香悠悠,它的香更沉稳,厚朴。汤色金黄明亮,一口入喉,觉醇柔非常,有一定的厚度、稠度。第二泡香气锐浓,茶汤黄亮清透,口感顺滑稠柔。
第三泡细细分辨,发现其盖花香清扬,杯底香郁浓重。第四泡则从其盖香的花香中隐隐透着甜味。
至第五泡,盖香中又多了一丝奶香,使得总体的香气更加柔蜜动人。滋味似乎也更加稠柔,顺滑,口中喉间都留有绵绵密密的甜甜余韵,似乎让人喝茶的节奏都慢下来,忍不住细细捕捉口中萦绕不散的悠悠回味。
 
直至第九泡,汤色、口感都无甚变化,让人不禁感叹于它品质的稳定。第十泡,开始延时,30秒后出汤,嗅其盖香,稍稍淡去一些,饮一口茶汤,稠度稍逊于之前,但是醇柔顺滑和回甜口感仍存。茶叶旦后又泡至12泡,它的滋味居然也能一直保留。
取出叶底,叶片软润,较大且肥,色泽绿褐,有绿叶红镶边的叶片,有发酵重而全红的叶片,亦有半红的叶片。在茶叶旦看来,一片片细细欣赏它们的姿态各异,似乎也是饮后的一份小乐趣。
当然以上也只是小编的一家之言,各位茶友们或许也有不同的意见,不如来参加留山红心茶品鉴官活动互相交流,优秀者可更能得到丰厚礼品。
对于茶叶旦来说,最难忘还是它的稠柔滋味与悠绵余韵,很久之后,都能从脑海里,找到当时茶汤流经口舌的感受记录,甚至好像能复刻了再回于口中。当真是一品之后,难再忘怀。原来,发酵更重带来的红心,不只是外形的噱头,品质的独特优越,才使留山红心茶真正地有资格给你的回忆里添上一笔浓墨重彩。
(责任编辑:admin)
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