
作为“反套路”的茶,藏茶实在有太多让人误会的地方。
一般存在于黑茶中的茯砖茶内(茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的黑茶产品,它其中所拥有的“金花”是它独有的,它属后发酵茶、全发酵茶。),茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”处理,金花普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌,是茯砖茶的重要品质要求,金花茂盛与否是茯砖品质的体现。
藏茶产自西藏
虽名为藏茶,却不是产自西藏的茶,它的产地只是跟西藏离的近。在清代中晚期“藏zang茶”的名称由来,是由于朝廷腐败,签订了许多丧权辱国的不平等条约,《中英印藏条约》为列强入侵西藏大开方便之门,四川黑茶为维护国家利益留下光辉的一页。光绪三十四年(1908年),为抗击英国侵略,抵制印茶入藏,川滇边务大臣赵尔丰和四川劝业道共同主持,在雅安成立“商办藏茶公司筹办处”,“藏茶”之名从此诞生。
粗茶没有营养
喝藏茶很古板
为了突破人们的茶的传统思维定势,许多企业不断研发新的黑茶产品,这些产品不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格,产品外包装简洁明快、时尚靓丽。同时藏茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手,而是加大网络宣传,从网店、电视网购等销售渠道拓深市场。
藏茶清饮最佳
藏茶几乎可以包容你喜欢的各种调味,按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等,外国人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果等,如果你试用其它茶类与藏茶同加一类调味试喝,一下就会明白藏茶的口感和她有容乃大的无限魅力。
1、花茶。将可食用或要药用的鲜花或干花,加之藏茶清茶泡制,即为藏茶花茶,泡制时间以稍长为宜。一般可以制作藏茶花茶的香花包括:茉莉花、桂花、金银花、白兰花、玫瑰花、玳玳花、薄荷花、金盏花、紫罗兰、洋甘菊、菊花、薰衣草、柠檬草、百合花、甘草、康乃馨、合欢花。
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