蒙顶黄芽茶的产地
时间:2023-08-02来源:博客 作者:玲儿浏览:
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【蒙顶黄芽的产地】四川蒙山。美丽的四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露，而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。 【蒙顶黄芽的特征】蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩
【蒙顶黄芽的产地】四川蒙山。美丽的四川蒙山不仅盛产
绿茶名品蒙顶甘露，而且也是
黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。
【蒙顶黄芽的特征】蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，
汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，
叶底全芽嫩黄。
【蒙顶黄芽的
工艺】蒙顶黄芽的
制作与
绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是蒙顶黄芽制法的主要特点，也是它同
绿茶的基本区别。
绿茶是不
发酵的，而蒙顶黄芽是属于
发酵茶类。这道工序有的称之为“闷黄”、“闷堆”，或称之为“初包”、“复包”、“渥堆”。
【蒙顶黄芽的
功效】蒙顶黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥
黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
【蒙顶黄芽的
茶文化】蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的
历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国
十大名茶之一。
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