绿茶购买回来后必须选择好的保存方法才能保证每天喝到新鲜绿茶。但是绿茶的保存不是容易的事情，那么绿茶应该怎样保存呢?其实绿茶的保存和贮藏的方法有两类：专业保存和家庭保存。下面来看看这两种保存方法和保存的时候需要避忌的。
1、瓦罐储茶法。用陶罐装茶。减少空气进入茶罐内。隔绝空气。
2、罐藏法。装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器。取用方便。
3、塑料袋贮茶法。选用包装袋，但一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味。
4、热水瓶贮茶法。用热水瓶保存，可以是保温不佳或者废弃的热水瓶。但一定要密封。
5、冰箱保存法。也是将绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。
1、石灰块保存法。用陶罐装，储存原理：减少空气交换量。
2、碳贮法。盛茶器具为瓦罐或者小口铁皮桶，密封。再加入适量的碳。
那么绿茶的保存有什么需要避忌的呢?
绿茶保存避忌：
4、忌氧气：氧气与潮湿的意义一样，会使储存的茶叶过快氧化，变质。
5、忌异味：若用冰箱保存法会比较容易走入异味，若茶叶中有了异味，泡出来的茶肯定没滋味。
