绿牡丹茶的介绍
时间:2023-08-04 10:25来源:中国茶文化传播联盟
作者:玲儿浏览:
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什么是绿牡丹茶？绿牡丹产自哪里，有什么特点？ 下面就随着小编一起来看看吧！ 【产地】绿牡丹茶产于仙霞岭北麓，浙江江山县保安乡尤溪两侧山地，以裴家地、龙井等村所产品质绿牡丹茶量最佳。产地土壤肥沃，雨量充沛，山高雾浓，适宜茶树生长。 【特征】绿牡丹茶条直似
什么是绿牡丹
茶？绿牡丹产自哪里，有什么特点？ 下面就随着小编一起来看看吧！
【产地】绿牡丹茶产于仙霞岭北麓，浙江江山县保安乡尤溪两侧山地，以裴家地、
龙井等村所产品质绿牡丹茶量最佳。产地土壤肥沃，雨量充沛，山高雾浓，适宜
茶树生长。
【特征】绿牡丹茶条直似花瓣，形态自然，犹如牡丹，
白毫显露，色泽翠绿诱人，
冲泡后，香气鲜醇爽口，
汤色碧绿清澈，
叶底成朵。
【
工艺】绿牡丹茶采制技术精湛。清明节前
采摘，谷雨后结束，要求做到“四不采”：雨露叶不采，紫色叶不采，瘦小叶子不采，病虫叶不采。
采摘标准为一芽一叶，或一芽二叶初展，芽长于叶。
【渊源】江山绿牡丹茶：江山绿牡丹又名仙霞化龙，属
绿茶。因色泽翠绿，形似牡丹，产于仙霞岭而得名。早在宋代仙霞茶就有“奇茗极精”的美誉。明代正德皇帝（公元1506-1521年）路过仙霞岭时，品尝绿牡丹茶后赞不绝口，命名为“绿茗”并定为御茶。清代以后绿牡丹茶绝迹，直到80年代经江山土特产公司组织当地工艺精湛的制茶师傅进行试制，终获成功。绿牡丹茶自研制成功后，受到海内外宾客的欢迎，一直供不应求。
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