三月中旬的一场春雪,再加上连续几次霜冻,使浦江县大部份茶园刚刚开始萌发的春芽受冻,部份芽梢已出现枯焦。是早生良种如乌牛早、迎霜等发芽特早的良种茶园和去年春茶后进行树冠台刈更新过的茶园已萌发的芽梢受冻危害程度相对较重。预计今年春茶开采期要比往年推迟15天以上,山区茶园进入普遍开园采摘总要等到清明后才开始。春茶开采期的推迟将会使我县今年春茶的采摘期高度集中,高档茶数量将会明显减少,春茶总产量也会比往年下降,使茶农经济受损。笔者认为抓好今年春茶生产应做好以下几项工作:
1、喷施叶面肥。对所有受冻过的采摘茶园要求进行一次叶面肥的喷施,增加养分,促使尽快恢复芽梢生长。叶面肥的种类很多,如每亩用尿素400克加磷酸二氢钾100克冲水60公斤或选用新产品复旦复农有机叶面肥每亩100克冲水50―60公斤进行叶面喷施都能促使茶树芽梢生长,提早发芽,增强芽叶持嫩性,提高茶叶品质。
2、适时开园采茶,当树冠表面有10―15%芽叶生长符合采摘标准的时候就要及时开园采摘。否则开园太迟会出现茶叶来不及采的情况。