漳平水仙茶的特征
时间:2023-08-05 11:16来源:中国茶文化传播联盟
作者:最好的绿茶浏览:
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漳平水仙茶的特征介绍如下： 漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种。 漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名纸包茶，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形
漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种
茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的
乌龙茶。是福建名茶中的一种。
漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，
汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，
叶底黄亮显红边。
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