飘落凡间的仙子——茉莉花
好一朵美丽的茉莉花
芬芳美丽满枝芽
又香又白人人夸
茉莉花
它含苞欲放、清香宜人,它轻俗动人、芳香沁人
在柔嫩的枝条上,茉莉花从层叠的绿叶中露出娇羞的小脸
雪白的花瓣在清风中微微颤抖,使空气中弥漫起淡淡的清香
梵心等待,此间花开
花只在晚上吐香
开放的过程取决于花骨朵隐藏的生命力量
随着夜晚的临近,茉莉花将逐渐绽放开来......
夜渐深,月更朗,花绽放
茉莉花纷纷绽放,筛掉未开的花
窨茶的花材就准备妥当了
最完美的花朵便要开始与茶“洞房”了
漫漫长夜,重获新生
拌合过后的花与茶被堆成了一座座小山
提高温度使茶叶充分吸收花的吐香
通过堆放控制温度,保持最佳的温度
花在这样一个漫长夜里,因"茶"完重获新生
静等仙子
花茶开始堆放窨制
这一过程需要整夜的时间
且行且珍惜
经过一夜的窨制,花的吐香被茶胚吸取
窨制完成的残花通过竹筛分离出来
这茶就算完成了一次窨制,静置一段时间后
茶叶将再次经历一次次不眠的夜晚
经历炒香、干燥后算制成
(PS:福建花茶是没有花的哦)
纭熙感悟
茉莉花茶,大自然的瑰宝
无论是在烈日炎炎的盛夏,还是冰冷刺骨的冬季
无论是在绚丽多彩的秋日,还是在“迟日江山丽,春风花草香”的季节
一盏温婉的茉莉花茶轻抚着季节的容颜,那鲜灵脱俗的香味
馥郁爽口的茶味,细啜慢品间,足以令人沉醉、令人着迷…