茯茶有解肥腻、助消化之效
时间:2023-08-10来源:博客 作者:茶人知道的博客浏览:
次
茯茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶。粗老叶做的茯茶比那些嫩叶做的所谓高档茶确有独特的优势。它的营养功效，全在这个粗字里了。 首先，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能；其次，粗老叶中富含茶多糖，其含量是嫩叶
茯茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的
原料用的是粗老叶。粗老叶做的
茯茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。它的营养
功效，全在这个“粗”字里了。
首先，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能；其次，粗老叶中富含
茶多糖，其含量是嫩叶的5~10倍，
茶多糖可以降血压，对胰岛细胞的
活性起到保护作用；第三，粗老叶含有非常丰富的茶色素，其最大的
功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。
茯茶有这么多好处，还与
制作工艺有关。
茯茶是
后发酵茶，其
发酵程度高于其他
茶类。通过热
发酵的渥堆，可以使
茶叶中的大量咖啡碱丢失，所以
茯茶安神，不伤胃。更为神奇的是，古渡坊
茯茶在泾阳
加工制作二次
发酵过程中，茶品中生长繁殖了一种有益菌，俗称“
金花”。现代生物学上定名为“冠突散囊菌”。冠突散囊菌含有450多种有益成分，最突出的
功效是抗癌、
抗辐射、抗衰老、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。它能抑制人体内的病毒，并能有效阻断人体致癌性亚硝基化合物的形成，极大地提高了原茶的
功效和品质。
降脂、
减肥、降压、防止血栓形成，这些正是整天吃大鱼大肉的都市人最需要的。所以，祖祖辈辈喝
茯茶长大的边疆少数民族兄弟告诉我们，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
