大红袍的品质最突出的一点是它的香气——香高而持久,“岩韵”明显。大红袍的分类方法也有很多,比方说根据品质不同,可以划分为一级、二级。要是根据产地的不同,可以划分为正岩大红袍、丹岩大红袍。根据茶香的不同,可以分为清香型和熟香型。那么接下来就让小编带您一同了解茶圣居的大红袍系列之一一品红吧!
大红袍的外形条索紧结,色泽是深绿带紫,
橙黄明亮,茶汤滋味儿醇厚,香气宜人,
且是十分完整的。
浓郁玫瑰花花香,香高持久,香气久久不散,入喉后明显,甘藷味在舌尖化开,与本身特殊玫瑰花花香味,交织香气,齐窜窜至鼻腔与脑门,令人回味无穷。
【干茶】:条索肥壮、色泽乌润、叶背常现沙粒,
叶基主脉宽扁明显
【叶底】:肥厚软亮,均齐红边,
明显叶背,沙料显明
【冲 泡】 1~3泡在5~15秒之间,以后每冲
泡一泡延长5~15秒
大红袍很耐冲泡,
冲泡七、八次仍有香味。
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”
小壶小杯细品慢饮的程式,
才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味
注重活 、甘、清、香。
大红袍功效
(责任编辑:茶小仙)