这篇文章将和大家分享:关于清香型岩茶、传统型岩茶的小秘密,赶紧来看看吧!
清香型岩茶的特点:香气清鲜,花香中带绿茶的清高鲜爽。
汤水橙黄至黄绿色,较淡。叶底鲜活,赏心悦目,但香气不耐储藏,品质易变。
该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。
传统型岩茶的特点:香气浓沉厚重(不显清高),杯底香(挂杯香)特好。
滋味醇厚、甘活,岩韵强而耐泡,但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。
该类型适合于“老茶鬼”。
是不是觉得很有意思呢?岩茶中的学问非常多,不是一天两天能够喝明白的,想要掌握更多的岩茶知识需要大家的多实践。
(责任编辑:茶小仙)