
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”的美称,自古以来就受到文人墨客的青睐,“不是画而胜于赏画,不是诗而胜于吟诗”就是对西湖龙井茶的美誉。可是现在市场上的真假掺杂,在龙井村门口买的西湖龙井也未必是西湖龙井茶,更何况是一些不知名的小店里买的号称是“真宗”的西湖龙井茶。
杭州西湖龙井分一级产区和二级产区。一级产区是西湖风景名胜区包括传统的“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”,这五大核心产区;二级产区是西湖区,主要西湖龙井生长区域分布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇,这一带历史上是旗枪茶生产区,所以一些懂行的老茶客就常光顾龙坞茶区一带。
2、原产地防伪标识
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