要购买铁观音，首先得先辨别铁观音的好坏，才能知道购买茶叶的具体价格。不懂的分辨质量好坏，就有可能以高价买劣质的茶叶，损失大。怎样辨别铁观音的好坏，这有几点可参考。 铁观音讲究的是是色、香、味、水俱全，具体可以从这四方面来辨别： 一、从外形上观察：正宗的
要购买
铁观音，首先得先
辨别铁观音的好坏，才能知道购买
茶叶的具体
价格。不懂的分辨质量好坏，就有可能以高价买劣质的
茶叶，损失大。怎样辨别
铁观音的好坏，这有几点可参考。
铁观音讲究的是是色、香、味、水俱全，具体可以从这四方面来辨别：
一、从外形上观察：正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重，青蒂绿腹蜻蜒头状。精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带
白霜；认真的观察铁观音，全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等，油黑青绿是极品。
二、从声音分辨：正宗的铁观音一般比其他的茶叶紧结，叶自沉重。取少量
铁观音茶叶放入
茶壶，听到“当当”作响的声音，说明是精品，比较清脆的声音是中档的，声哑的说明不是正宗的铁观音。
三、从
汤色分辨：铁观音的
汤色是金黄色的，而且黄绿明亮。
冲泡开的铁观音，
叶底肥厚明亮，而且叶背外曲，具有绸面光泽，说明是上等的铁观音；如果
汤色暗红的铁观音，说明是次品。 辨别铁观音好坏
四、闻铁观音的香味：上等的铁观音，冲泡后香味四溢。泡好时轻轻的闻铁观音的味道，具有独特的香气扑鼻而来，且馥郁持久，令人心旷神怡。
怎样辨别铁观音的好坏，主要是从茶叶的品质出发，外形结实、掷地有声、油黑青绿，有兰花香、观音韵，汤色黄绿明亮就是上乘铁观音。
(责任编辑：茶小仙)
