安吉黄金芽茶的介绍
时间:2023-08-24 16:21来源:微信公众号
作者:茶叶微刊浏览:
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安吉黄金芽是绿茶的一种，比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。 黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，
安吉黄金芽是
绿茶的一种，比
安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。
黄金芽
茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家
茶场场长张完林在附近
茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内惟一的黄色变异
茶叶新品种。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，
汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。
安吉黄金
芽茶叶片颜色随气温的变化而变化，黄--玉黄--黄--绿。根据测定，黄金芽
氨基酸含量高达9%，而
白茶的
氨基酸含量为5~7%，普通茶的
氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色且一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他
春茶，可作为高档珍奇茶品馈送亲朋好友。
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