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安化茯砖茶的神奇之处

时间:2023-08-25来源:博客 作者:步兵甲的博客浏览:
安化茯砖茶的神奇之处介绍如下: 1、神奇的地理位置 东经110 43 07-111 58 51 、北纬27 58 54 -28 38 37。 北纬30度是地球上最为神秘的地质带,在这条纬线附近有著名的埃及金字塔、世界最高的珠穆朗玛峰、狮身人面像,在中国,北纬30度是条优质茶叶产区带:西湖龙井、君
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   安化茯砖茶的神奇之处介绍如下:
 
   1、神奇的地理位置
   东经110 ° 43" 07'-111° 58" 51' 、北纬27° 58 " 54' -28° 38" 37'。
   北纬30度是地球上最为神秘的地质带,在这条纬线附近有著名的埃及金字塔、世界最高的珠穆朗玛峰、狮身人面像,在中国,北纬30度是条优质茶叶产区带:西湖龙井君山银针碧螺春黄山毛峰信阳毛尖,而安化黑茶处在神奇的北纬27-28度。
 
   2、神奇的保健功效
   抗氧化试验证明:一杯黑茶300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒、相当于12瓶的白葡萄酒、相当于12杯啤酒、相当于4个苹果、相当于4只洋葱、相当于7杯鲜橙汁。黑茶茶多酚的抗衰老效果比维E高18倍。安化茶叶平均硒含量为0.22ppm,是全国茶叶平均值的2倍,世界茶叶平均值的7倍。
   安化茯砖茶”是我国西北地区少数民族“一日不可缺”的日常生活饮料。由于该地区以肉食、奶类为主食,长期摄取高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物,极易导致高血脂症,但经调查,其高血脂发病率较内地低,其原因可能与长期饮用安化黑茶茯砖茶有极大关系。
   现代科学研究证明,茯砖茶金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质,起着有效的药理保健和病理预防作用。
 
   3、茯砖茶的神秘金花
   在茶具之家中我们介绍到茯砖茶的神秘主要来自于“金花”,学名为冠突散囊菌,是一种益生菌。从外形来看,表现为金黄色的颗粒,不少不知情的消费者往往以为是“茶砖发霉”现象丢弃。其实茯砖茶的“发花工艺”,是茯砖茶独特品质的关键工艺,同时也是我国茶叶中唯一的一项国家二级机密。
   发花工艺的实质是通过控制一定的温湿度条件,促使优势菌种—冠突散囊菌的生长繁殖,产生金黄色的闭囊壳,俗称金花,它在茯砖茶中的含量与茶叶滋味、香气密切相关,能直接影响到茯砖茶的品质,边区消费者历来根据金花的质量和数量来判断茯砖茶品质的优劣,把它作为品质特征的标志,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
 
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