茶，嘉木也。几千年来在中华大地繁衍生息，吸取大地之精华。生肖，中国特有的一种传统文化，每个人都有属于自己的生肖，其纪念意义非常高。
2013年开始，百中堂聚名山之精品，得佳茗，以生肖为记，坚持“真材实料，始终如一”，得佳话，传四海。
金蛇含珠作为百中堂生肖纪念饼的开山之作，市面上难寻难觅。现在在茶频道商城，你可以将百中堂全部生肖纪念饼收入囊中！
高山佳茗，精心拼配
纪以念之，永以为好
1.
金鸡化凤，千仞成翔2017年
2.
大圣真经 2016年
集勐海茶区之厚重回甘，易武茶区之醇和甘甜，临沧忙肺茶区之滋味厚重于一体。入口让人惊叹不已，越闷越好喝，而附在口腔里面的甘甜柔润，真正体现出这本真经的魅力所在，油亮的茶汤无可抗拒，香气优雅而曼妙，茶底显毫，茶气足。
3.
茗羊四海2015年
宝马腾云2014年
选用勐海的高海拔茶，融合了布朗之厚重回甘、勐宋之香韵力度以及南糯之清香爽甜。饼面端正、圆润，松紧适度，芽叶肥壮，白毫显露，条索紧细优美。倾壶一饮，汤色金黄透亮，茶味浓强，浅沉余苦，回甘悠长；香气沉郁，气韵饱满，力度高扬。
金蛇含珠2013年
百中堂以百中无一的原料，
百中无一的工艺，
百中无一的品质制作的首款生肖纪念茶饼。
茶气紧锁于饼中，久存不散，刚柔相济之美尽显其中。茶汤入口，留香于齿，留甘于舌，气行上、温沉入腹，益通五脏，遂得太和。
为什么生肖纪念饼都是拼配？
百中堂的拼配秘诀，
是二十余年制茶史的经验积淀，
精研古树乔木的智慧结晶。
以和谐为本，力度为根的原则，
对不同山头的优质毛茶进行优势互补，
再以历年珍存的老茶料进行年份调和，
形成百中堂拼配茶，
绝佳的品饮价值和转化价值。
云南自古就有“看茶制茶”的传统，拼配是早期茶号之间竞争的秘密武器。不同的茶号都有自己的拼配秘方，代表它们各自对普洱茶的理解，直观体现茶号的风格特点与技术水平。
1
净
2
香
山野幽香，清蕴悠远。普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香，均为含蓄内敛，嗅之，不事张扬；饮之，丝丝缕缕，沉稳遍布口腔，留香持久。
3
润
细腻润滑，不粗不涩。入口细腻润滑，不粗，不涩，不干喉！如无此特点，或者是工艺出了问题，或者是原料自身局限。
4
厚
气韵饱满，物质丰富。所谓气韵，萦绕丰沛，体感明显，所谓物质丰富，老茶客必定感物质感是指从入口开始，舌面所感受到的强烈变化，起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津，层次丰富，物质厚实。
5
甘
回甘生津，舌底鸣泉。回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一，入口丝丝清凉的苦味，瞬间转化成满腔甘甜的愉悦感。
6
甜
投我以岁月，报之以臻茗。
君子爱茶，存之有道，
密瓮藏美酒，竹箬裹佳茗，
干仓箬里留不住时光，锁得住茶香，
待出仓时邀故友陈香里共话当年。
