新会陈皮
广东新会陈皮,历史久远,名扬中外,是"广东三宝"及"十大广药"之一。
正宗新会陈皮年份越高,保健、药用以及投资价值也就越来越高。入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药!
新会陈皮老少皆宜,口感舒适,清甜甘润。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等食养功效。
特别适宜胃胀滞气、熬夜饮食不规律、电脑办公疲劳及注重健康的各类人群。
福鼎寿眉白茶
福鼎白茶亦是地理标志保护产品,素来有“一年茶三年药七年宝”的美誉,与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。
寿眉成熟叶片较多,含糖物质成分占比较大,故寿眉给人带来的甜感向来明显;经过多年陈化转变的年份寿眉,口感更醇美,甜而不腻,甘味生津。
寿眉适口度极高,温和无刺激的茶性更是适合老人和小孩。白茶具有下火清热、发汗祛湿、舒滞避暑等功效特点。
糯米禾杆草
禾秆草用的是糯米水稻杆,水稻成熟收割后,把稻谷打掉,剩下的就是禾秆草。把禾秆草晒干后,可以用来生火煮饭,可以入药,广东顺德还拿禾秆草做配料入菜。
广东有一句话是这样说的:
“识佢就系宝,唔识佢就系草 ”
(认识它就是宝,不认识它就是草)。
禾杆草不就是一根草嘛,怎么还称的上宝呢?
在广东有一款特产叫三宝扎。三宝扎用陈皮包裹咸橄榄,再用禾杆草把他们扎紧。其中,绑扎用的禾杆草泡水喝根治消渴饮水,咽喉肿痛等症状。三宝茶的创新灵感也是来源三宝扎。
中医认为糯稻秆味甘性凉,有清热利湿、活血化瘀等功效特点,《本草纲目》载有糯稻秆可入消渴饮水、喉痹肿痛、下血成痔、汤火伤的药方,对湿热黄疸、糖尿病、咽喉肿痛有卓效。把糯稻秆熬煮成汁,可以治黄亘,同时可将谷芒炒黄、研末,用酒冲服。
三宝茶以新会陈皮做衣,糯米禾秆草为带,裹寿眉老白茶。
三种原料科学配比,真材实料营养更足。
寿眉白茶醇雅香甜的百搭口感特点,与新会陈皮的香高味醇并不相斥,加上糯米禾秆草的稻草香, 三宝搭配相得益彰。
可泡、可煮、可焖肉、可煲汤,味道别具一格。
(责任编辑:品茗在心)