建厂45周年纪念茶
含不同制法、风格迥异的四款古树熟茶
是制茶匠人经验、时光、技艺的完美展现
澜沧古茶1966
值得您细细品味
1966,这个数字对于澜沧古茶来说,有着特别的意义。1966年,年仅16岁的“茶姑娘”杜春峄走上了景迈山,开始了她一辈子为之执着的事茶事业;1966年,澜沧古茶正式创立,从景迈山出发,踏上了她至今48年跌宕起伏的不凡历程。1966,也是澜沧古茶一款具有着特殊纪念意义的茶的名称,它承载着澜沧古茶制茶事茶45年的真诚、智慧、心血,是制茶匠人经验、时光、技艺的完美展现。
这款特殊的“澜沧古茶1966”(简称“1966”)纪念茶于2011年出品,是一款向公司建厂45周年献礼的熟茶巨制。它由极具“澜沧味”特色的、四个不同风格的熟茶砖组成,凝聚了澜沧古茶多年熟茶制作工艺的精髓。同时,它携带着岩冷的祝福,成为大自然最美丽的馈赠。
作为澜沧古茶建厂45周年纪念茶,“1966”无论在内质还是包装的设计上,都煞费心思。包装上,运用“澜沧古茶印章”作为外盒设计元素,风格简单、大方;并采用公司辨识度最高的标识:“香飘45年”、“岩冷”、“普洱茶中的瑰宝”、“源自世界上最古老的茶园”作为一至四号茶砖棉纸、纸套的标志元素,体现这款茶品地位的独特性。
在工艺上,“1966”四块茶砖,采用不同等级、不同年份的原料,进行不同阶段不同程度的发酵,加上制茶匠人的精心拼配,每片茶品在口感、滋味上都各具特色,将熟茶的醇、甜、陈、滑表现得淋漓尽致,全方位展示了澜沧古茶成熟和臻于完美的熟茶工艺水平,堪称澜沧古茶“熟之美”的“集大成者”。拥有“1966”,您的舌尖就能体验四种不同风格的“澜沧味”。
那么,这四块茶砖,有着什么特别之处?内质如何?它们分别代表着澜沧古茶的哪种熟茶工艺?
◎一号砖:古树宫廷芽头
精选04年古树有机宫廷芽头原料拼配少量06年古树女儿茶压制而成。经过在云南澜沧六年的存放转化,已达到最佳饮用期。其条索紧细,芽毫显露,陈香、木香浓郁,茶汤柔滑、甜爽而饱满,是宫廷细芽熟茶之典范。
◎二号砖:古树成熟叶片
精选04年古茶树成熟叶片发酵,06年压制成型。经过在云南澜沧存放六年转化,已经达到最佳饮用期。其汤色红艳透亮,独特的参香、葛香、药香馥郁持久,茶汤绵滑,滋味醇厚,柔甜,回甘迅速而持久,喉韵绵长,耐泡度高,是成熟原料发酵的经典,岁月沉淀出的精华。
◎三号砖:经典陈香“老特”
这是制茶匠人多年追求的滋味,它代表了澜沧古茶赤诚、执着、坚持不懈的态度。以肥壮健硕古树茶为原料,其陈香、木香纯正持久,滋味浓醇,口感饱满。适当存放转化后品饮,品质更佳。
◎四号砖:传统熟茶典范
精选古树茶一芽三四叶原料渥堆发酵。发酵程度约为七成熟。发酵程度把握得非常到位,既能感受到熟茶香、甜、醇、滑的特点,又不失茶对口腔的刺激后带来的生津、甜爽和回甘的快感。它体现了老茶人发酵技术的高超,甜香浓郁,茶汤稠滑,入口甜爽,回甘快,生津明显,是澜沧古茶传统熟茶的典范。
“1966”,是澜沧古茶制茶匠人用毕生智慧和心血练就的艺术。它带着茶祖岩冷的祝福,带着老茶人四十五年的赤诚和执着,将世界上最古老茶园的馈赠化为这缕缕茶香、杯杯浓醇,回赠给天下所有热爱澜沧古茶的茶友。愿每位爱茶人士在这片片厚重之中感受到天与地的给予,爱与诚的奉献。